Kippenhartjes
Deze antibioticavrije kippenhartjes zijn stevig qua bite, maar zeker niet taai. De hartjes zijn erg lekker en smaken intens naar kip.
Verpakt à ±250 gram.
Prijs per kg €9,60
Ingrediënten:
100% antibioticavrije kip.
Bereiding:
Haal de kippenhartjes uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
Spoel de kippenhartjes schoon, dep ze droog en halveer ze.
Kruid de hartjes met peper en zout.
Verhit de roomboter en half olie in een hoge koekenpan.
Bak de hartjes met fijngesneden ui in de boter als het schuim is weggetrokken.
Bak ze in 10 minuten rondom mooi bruin op middelhoog vuur.
Polderhoen:
|
Ras
|
Langzaam groeiend, Hubberd ras
|
|
Land van herkomst
|
Nederland
|
|
Slachtleeftijd
|
70 dagen
|
|
Bezettingsdichtheid (kip/m2)
|
8 dieren
|
|
Bezettingsdichtheid (kg/m2)
|
21 kilogram
|
|
Uitloop
|
Buiten uitloop
|
|
Uitloopruimte
|
4m2 per kuiken
|
|
Afleidingsmateriaal
|
Strobalen, graan strooien
|
|
Stalverrijking
|
Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken
|
|
Gevoerd met
|
70% granen, 100% biologisch
|
|
Antibioticagebruik
|
0%
|
|
Licht
|
Daglicht + TL licht
|
|
Productbenaming
|
Biologische kip
|
|
Keurmerk
|
3 sterren Beter leven EKO
|
|
Gecontroleerd
|
SKAL
|
