- Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.
Maine Anjou (8)
Haas biefstuk MA
Grasgevoerd haasbiefstuk is de meest malse biefstuk die we kennen. Haasbiefstuk wordt ook wel tournedos of ossenhaas genoemd. Dit stukje biefstuk komt van een spier die de vorm heeft van een uitgestrekte haas.
Meer info
€--,--
(€--,-- Incl. btw)
Magere runderlappen MA
Grasgevoerd magere runderlap is suddervlees dat minder gemarmerd is dan riblappen en sukadelappen. Lekker langzaam stoven in de pan of slowcooker.
Meer info
€--,--
(€--,-- Incl. btw)
Sukadelappen MA
Grasgevoerde sukadelap is de beste onder alle stooflappen. De naam van de sukadelap is ontleend aan het peesje dat over het midden loopt. Als het vlees gegaard wordt ziet het eruit als gekonfijt fruit: sukade.
Meer info
€--,--
(€--,-- Incl. btw)
Ribeye MA
Grasgevoerd ribeye is een variant van biefstuk en is één van de populairste biefstuksoorten. Ribeye heeft een duidelijke vetstructuur. Vet zorgt voor een diepere smaak.
Meer info
€--,--
(€--,-- Incl. btw)
Kogel biefstuk MA
Grasgevoerd kogelbiefstuk is gesneden van de kogel van de bovenbil. De kogelbiefstuk is een heerlijk mals en sappig stukje vlees!
Meer info
€--,--
(€--,-- Incl. btw)
Stooflappen MA
Grasgevoerde stooflap is de doorregen versie van de riblap. Het aanwezige vet geeft de extra smaak. Geschikt voor hachee, goulash en de gerechten die langer moeten stoven.
Meer info
€--,--
(€--,-- Incl. btw)
Riblappen MA
Grasgevoerde riblap is suddervlees met een mooie marmering, hierdoor worden ze heerlijk smeuïg en zijn het snelst te bereiden van alle soorten suddervlees.
Meer info
€--,--
(€--,-- Incl. btw)
