Grasgevoerd rundergehakt kan in heel veel gerechten gebruiken worden. Zo kan je er hamburgers, gehaktballen en soepballetjes van maken, maar het kan ook door pasta's, in ovenschotels en tortilla's.
De antibioticavrije gehakt is lekker om te verwerken tot hamburgers, gehaktballen en soepballetjes, maar is rul gebakken ook lekker door pasta's, in ovenschotels en in tortilla's.
Zuivere runderlever van grasgevoerde runderen bevat heel veel gezonde voedingsstoffen. Als je runderlever is dikke plakken niet keihard bakt, maar gewoon precies gaar, dan is runderlever echt heerlijk.
Het bereiden van een antibioticavrije halve kip is niet moeilijk. De oven doet namelijk al het werk. Het kost even wat meer tijd, maar het resultaat mag er zijn!
Grasgevoerde bottenbouillon wordt gebruikt als basis voor vele gerechten, zoals stoofpotjes en sauzen. Je kan het drinken als heerlijke heilzame bouillon of maak er lekkere soep of saus van.
Antibioticavrije kip. Het bereiden van een hele kip is niet moeilijk. De oven doet namelijk al het werk. Het kost even wat meer tijd, maar het resultaat mag er zijn!
Wilde zalmfilet kun je eindeloos variëren: zalm uit de oven, gerookte zalm, gegrilde zalm of in een romige tagliatelle verwerkt. Gefileerd en in stukken van ± 200 gram.
Grasgevoerd staartstuk heet in Brazilië Picanha en dit is hét vlees voor op de barbecue. Het kan in één stuk, net als roastbeef relatief kort gebakken worden of langdurig gestoofd.
Wilde zalmfilet kun je eindeloos variëren: zalm uit de oven, gerookte zalm, gegrilde zalm of in een romige tagliatelle verwerkt. Gefileerd en in stukken van ± 200 gram.
Grasgevoerd hacheevlees. Gemak dient de mens; in blokjes gesneden suddervlees. Met dit vlees maak je heel gemakkelijk stoofvleesgerechten zoals hachee of stoofpotten.
Vet spek dobbels is vet rugspek bevat geen vlees en daarom vrijwel helemaal wit. Het wordt uitgebakken gegeten. De dobbelen geven stamppotten, oven- en aardappelschotels lekker veel smaak en een knapperige bite.
Grasgevoerd rundergehakt met runderlever bevat 1 deel runderlever en 4 delen rundergehakt. Je kan er hamburgers en gehaktballen van maken, maar het kan ook door pasta's, in ovenschotels en tortilla's.
Van deze antibioticavrije kippennekken kan je heerlijke kippenbouillon maken. Kippenbouillon is een echte oppepper en bevat veel vitaminen en voedingsstoffen.
Grasgevoerd runderschnitzels zijn lekker en vooral gemakkelijk. De runderschnitzel is een mager stuk rundvlees gesneden met de draad mee: Een mooi alternatief voor een biefstuk.
Grof gekruid met-gehakt is gekruid varkensgehakt dat grof gemalen is. Het wordt veel gebruikt in het noorden van Nederland. Grof met-gehakt is erg lekker en makkelijk te gebruiken. De kruidenmelange voor grof gekruid met-gehakt is samengesteld door onze
Deze grasgevoerde runderchipolata is ambachtelijke bereid in onze eigen worstenmakerij. De chipolata’s zijn gemaakt van rundergehakt en fijne kruidenmelange. De kruidenmelange voor deze chipolata’s is samengesteld door onze Woeste chef-kok/slager. Voor de
Deze grasgevoerde schapenchipolata is ambachtelijke bereid in onze eigen worstenmakerij. De chipolata’s zijn gemaakt van schapengehakt en fijne kruidenmelange. De kruidenmelange voor deze chipolata’s is samengesteld door onze Woeste chef-kok/slager. Voor
